Platten
P1. Nepalische Platte (für 2 Personen)
- 39,90
- €
• Kukhura Jhol - Hähnchensuppe nach nepalischer Art zubereitet • Lamm Ko Sekuwa - Lammfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, frischem Chilli und nepalischen Gewürzen • Kukhura Saag Badam - Hähnchenfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Erdnüssen (nach nepalesischer Art) • Mis Mas Tarkari - frisches Gemüse der Saison mit nepalesischen Gewürzen gebraten • Basmatireis • Batura Brot • 2 Mango Lassi 0,25l
P2. Nepalische Platte (für 4 Personen)
- 75,90
- €
• Kukhura Jhol - Hähnchensuppe nach nepalischer Art zubereitet • Lamm Ko Sekuwa - Lammfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, frischem Chilli und nepalischen Gewürzen • Kukhura Saag Badam - Hähnchenfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Erdnüssen (nach nepalesischer Art) • Mis Mas Tarkari - frisches Gemüse der Saison mit nepalesischen Gewürzen gebraten • Basmatireis • 2 Batura Brot • 1 Flasche Sekt 0,7l
P3. Vegan - Platte (für 2 Personen)
- 39,90
- €
• Daal Sorba - delikate Linsensuppe mit gelben Linsen, frischen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet • Vegan Chicken Saag Badam - gebratenes Sojafleisch mit Blattspinat, frischen Tomaten und Erdnüssen in Knoblauch-Ingwer-Masalasauce • Vegan Subji Korma - verschiedenes Gemüse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen in Kokos-Currysauce • Chole Alu - Kichererbsen und Kartoffeln mit Masalasauce • Basmatireis • Vegan Garlic Naan Brot • 2 Mangosaft 0,25l oder 2 Guavasaft 0,25l Wahl aus: Guavasaft 2x 0,25l, Mangosaft 2x 0,25l oder ohne Getränk.
P4. Vegan - Platte (für 4 Personen)
- 69,90
- €
• Daal Sorba - delikate Linsensuppe mit gelben Linsen, frischen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet • Vegan Chicken Saag Badam - gebratenes Sojafleisch mit Blattspinat, frischen Tomaten und Erdnüssen in Knoblauch-Ingwer-Masalasauce • Vegan Subji Korma - verschiedenes Gemüse mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen in Kokos-Currysauce • Chole Alu - Kichererbsen und Kartoffeln mit Masalasauce • Basmatireis • Vegan Garlic Naan Brot • 4 Mangosäfte 0,25l oder 4 Guavasäfte 0,25l Wahl aus: Guavasaft 4x 0,25l, Mangosaft 4x 0,25l oder ohne Getränke.
P5. Indische Platte (für 2 Personen)
- 35,90
- €
• Chicken Shorba - eine Hühnersuppe nordindischer Art, pikant gewürzt • Murgh Tikka Makhani - im Tandoor-Ton-Ofen zubereitetes, mariniert Hähnchenfleisch mit Paste aus Mandeln, Cashewnüssen und würziger verfeinerter Butter-Tomatensuppe • Mutton Korma - mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen, Käse-Sahnesauce und Rahmkäse • Shahi Malai Kofta - ist ein klassisches nordindisches Gericht, Malai bezieht sich auf die Creme und Koftas sind tief frittiert indischer Rahmkäse und Gemüseknödeln in cremiger Currysauce • Basmatireis • Butter Garlic Naan Brot • 2 Mangosäfte 0,25l oder Guavasäfte 0,25l Wahl aus: Guavasaft 2x 0,25l, Mangosaft 2x 0,25l oder ohne Getränke.
P6. Indische Platte (für 4 Personen)
- 65,90
- €
• Chicken Shorba - eine Hühnersuppe nordindischer Art, pikant gewürzt • Murgh Tikka Makhani - im Tandoor-Ton-Ofen zubereitetes, mariniert Hähnchenfleisch mit Paste aus Mandeln, Cashewnüssen und würziger verfeinerter Butter-Tomatensuppe • Mutton Korma - mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen, Käse-Sahnesauce und Rahmkäse • Shahi Malai Kofta - ist ein klassisches nordindisches Gericht, Malai bezieht sich auf die Creme und Koftas sind tief frittiert indischer Rahmkäse und Gemüseknödeln in cremiger Currysauce • Basmatireis • Butter Garlic Naan Brot • 4 Mangosäfte 0,25l oder 4 Guavasäfte 0,25l Wahl aus: Guavasaft 4x 0,25l, Mangosaft 4x 0,25l oder ohne Getränke.
P7. Grill Platte (für 2 Personen)
- 44,90
- €
• Garam Shorba - klassische indische Sauer-Scharf-Suppe mit Hähnchenfleisch und Lammfleisch • Lamm Fry - mariniertes Lammfleisch, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und frischem Chili, mit typisch nepalesischen Gewürzen • Chicken Chilli - Hähnchenstücke im Teigmantel, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem grünen Chilli (scharf) • Tandoori Grill-Platte - eine köstliche Zusammenstellung aus dem Tandoor-Ton-Ofen, gegrilltes Lammfleisch, Hähnchenfiletstücke, Großgarnelen mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen • Basmatireis • Garlic Naan Brot • 2 Mangosäfte 0,25l oder 2 Guavasäfte 0,25l Wahl aus: Guavasaft 2x 0,25l, Mangosaft 2x 0,25l oder ohne Getränke.
P8. Grill Platte (für 4 Personen)
- 79,90
- €
• Garam Shorba - klassische indische Sauer-Scharf-Suppe mit Hähnchenfleisch und Lammfleisch • Lamm Fry - mariniertes Lammfleisch, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und frischem Chilli mit typisch nepalesischen Gewürzen • Chicken Chilli - Hähnchenstücke im Teigmantel, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem grünen Chilli (scharf) • Tandoori Grill-Platte - eine köstliche Zusammenstellung aus dem Tandoor-Ton-Ofen, gegrilltes Lammfleisch, Hähnchenfiletstücke, Großgarnelen mariniert in Joghurt und verschiedenen Gewürzen • Basmatireis • Garlic Naan Brot • 1 Flasche Sekt 0,7l